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          金桂烏龍

          配方:

          銘諾青茶(拼配茶):250ml

          銘諾冰糖糖漿:20ml

          純牛奶:100ml

          咖啡奶:25ml

          冰塊:300g

          桂花凍:80g

          奶油雪頂:適量

          干桂花:適量


          操作方法:

          1:出品杯中加入桂花凍80備用

          2:雪克杯中加入銘諾青茶250ml,純牛奶100ml,咖啡奶25ml,航帆冰糖糖漿20ml,冰塊300g,雪克均勻,雪克均勻倒入出品杯,噴上適量奶油雪頂,撒上適量干桂花即可。


          (銘諾特級青茶,銘諾茉莉綠茶:7/3。以青茶泡法)


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